Kraftwerk

was wir wirklich LIEBEN.

Richtig gute Speisen in Hamburg Altona

Unser Heimatdeli „was wir wirklich LIEBEN“ in der Hegestraße kennt und liebt ihr bereits. Jetzt wollen wir auch Hamburg Altona erobern.
Im Kraftwerk in Bahrenfeld findet ihr uns ab sofort Montags bis Freitags von 8 – 17 Uhr und immer dann, wenn besondere Veranstaltungen sind.

GOOD NEWS: Ab Anfang Mai sind wir auch an den Wochenenden von 10 – 18 Uhr für euch da!

Delikate Köstlichkeiten aus der Frühstücks-, Mittags- und Kuchenwelt bereiten wir in hochwertiger und ambitionierter Küche zu, ganz nach dem Leitbild „Farm to Table“. Frisch, leicht und mit ganz viel Herz. Wie ein richtiges Deli eben.

In unserer Eventlocation alias „Herzstück“ wollen wir mit euch exklusive Dinnerparties, Businessmeetings sowie richtig coole Events erleben. Eine extragroße, lichtdurchflutete Küchenfläche lässt euch Kochkurse und Tastings in bestem Licht erleben.
Das „Kraftwerk Catering“ sorgt für kulinarische Geschmacksexplosionen auf eurer Veranstaltung. Dazu unsere 300 m2 große Terrasse als ideale Location für warme Sonnentage und Sommernächte.

Wir freuen uns auf euch!

Der beste Start

Frühstück

Ein wirklich guter Start in den Tag gelingt doch am Besten mit einem köstlichen Frühstück.

Für diejenigen unter euch, die #coffeefirst am liebsten posten, haben wir unseren Barista, der euch mit leckerem Hamburger Elbgold Kaffee ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Zum Kaffee gibt’s für plietsche lüüd natürlich auch ein richtig norddeutsches Franzbrötchen (nagut, auch ein Croissant) von unserem Chef Pâtissier Axel.
Für die #healthyfood Fraktion bieten wir bunte Açai-Bowls, Übernachtmüslis und frisches Obst & Beeren mit Joghurt an. Wer möchte, kann den Joghurt auch als vegane Sojavariante bekommen. Den ultimativen Energiekick liefern wir euch mit frisch gepressten Säften und Smoothies. Für unsere herzhaften Gäste bereiten wir jeden Morgen ein Sortiment an frisch belegten Stullen zu, die nach Herzens­- und „Fleisches-“ Lust verdrückt werden können.

weitere Informationen zu unserem FrühstückSpeisekarte als PDF
Energie für den Rest des Tages

Mittagessen

Ein Mittagstisch hat für uns zwei Essenzen, die wir wirklich wichtig finden.

Erstens Abwechslung und zweitens Zeit, denn die rennt in der Pause unverschämterweise viel schneller als sonst. Zwischen 12 und 14 Uhr kocht unsere Chefköchin Erika mit ihrem Team im Akkord und lässt euch zwischen unserem täglich wech­selnden Mittagsgericht, einer Suppe und unserem vegetari­schen Mittagstisch wählen.

Oder ihr wählt nach Herzenslust „à la carte“ aus. Ein absolutes Gedicht ist das saftige Steak mit herrlich knusprigen Fries. Der Alleskönner, welcher in der Frühstücksversion als High Protein & Low Carb Version zusammen mit Rührei punktet: das zart schmelzige Beef Tatar.  Für diejenigen, die nach hitzigen Meetings eher einen kühlen Teller bewahren wollen, bieten sich unzählige Variationen in unserem Gemüsebeet. Dort haben wir sechs verschiede­ne Salate und Rohkost-Variationen vorbereitet, die ihr mit Cranber­ries und Nüssen nach Herzenslust aufpimpen könnt.

Wer die Pause als Arbeitszeit nutzen möchte, kann sich auch in unseren Meetingraum einbuchen. [Mindestverzehr 100 €, max 10 Personen.]
Bist du der Chef der Partie und möchtest, dass sich deine Mitarbeiter endlich gesund und munter essen, dann zahl ihnen doch einfach etwas zu unserem Mittagstisch dazu. Sprich uns für Business-Deals dieser Art gerne persönlich an.

weitere Informationen zu unseren MittagsspeisenMittagskarte als PDF
Leichte Speisen im Kraftwerk

Deli

Die erste Anlaufstelle ist das Deli. Euer Ort für Soulfood rund um Frühstück, Mittagessen und allen Köstlichkeiten drumherum. Morgens dreht sich hier alles um den besten Start in den Tag. Die Energie für die zweite Tageshälfte liefert euch unser Power Küchenteam mit Frische, Schnelligkeit und Leichtigkeit. Und da wir immer noch nicht genug haben, gibt es aus unserer hauseigenen Pâtisserie eigene Kuchenkreationen zum Dahinschmelzen.

Mit guten 50 Sitzplätzen könnt ihr hier auch in größeren Gruppen ausgiebig brunchen oder euer eigenes Event ausrichten. Weitere Infos findet ihr unter der Kategorie Catering & Events.

Eine Klasse für sich

Herzstück

Das Herzstück ist unsere Version für lange Nächte, Dinnerpartys, Kochkurse, Tastings und Table Dance. Der feine Clubraum im Herzen unserer Kraftwerk Location ist mit gekonnten Lichtakzenten und cozy Designelementen einfach einmalig. Kuschelige Sofas und Clubsessel schaffen genau die Atmosphäre, die ihr für eine intime Party im exklusiven Rahmen oder eine schicke Dinnerparty sucht. Und wenn ihr mal so richtig groß feiern wollt, können wir den Lounge Bereich und sogar das Deli dynamisch integrieren.

Kulinarisch servieren wir euch unsere köstlichen Menüs oder gestalten Dinnerabende im Familystyle. Exzellente Kochkunst unter der Handschrift von Küchenmeister Hannes Schröder und seinem hervorragenden Team.

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Kulinarisch ganz weit vorn

Küche & Patisserie

Unser Leitfaden „Farm-to-Table“ prägt unsere Hof- und Landliebe, die wir euch direkt auf den Teller servieren. Superfood in bodenständiger Ambition. Mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten. Und mit höchstem Anspruch an das Küchenhandwerk. Da sind sich Küchenmeister Hannes Schröder und Küchenchefin Erika Strauß einig, die euch die volle Aromenvielfalt und harmonierende Geschmackskombinationen kredenzen. Ehrliche, gehobene Küche ohne zu viel Schnick Schnack Veredelung.

Gelerntes Handwerk findet sich auch in der hauseigenen Pâtisserie mit Axel Klaproth. Auf der Zunge zergehende, süße Köstlichkeiten, die zum Träumen sind. Vom Klassiker, bis zu neuen Kreationen. It´s like heaven. Und dieses Gefühl könnt ihr auch für eure private Veranstaltung haben, als besonderer Geburtstagskuchen oder himmlische Hochzeitstorte.

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Wir wissen wie man richtig feiert

Catering & Events

Unser „Kraftwerk Catering“ vereint das Beste aus den Konzepten von Hannes Schröder – die „Küchenfreunde“, das „Botanic District“ und das „was wir wirklich LIEBEN“. Mit dieser geballten Power kocht Küchenmeister Hannes Schröder zusammen mit Küchenchefin Erika Strauß und einem hervorragenden Team für euch. Wir kommen zu eurem Event und sorgen für den vollsten, kulinarischen Genuss. Oder ihr kommt zu uns in die traumhafte Location des Kraftwerk mit coolem Sound und lässiger Atmosphäre. Für weitere Informationen ist Sofia Fähland gerne für euch da, den Kontakt findet ihr hier.

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was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk

Denn man tau!

Hamburg Altona

Leverkusenstraße 54
22761 Hamburg

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 08:00 – 17:00 Uhr
Sa. – So.: 10:00 – 17:00 Uhr