Kraftwerk

was wir wirklich LIEBEN.

Richtig gute Speisen in Hamburg Altona

Unser Heimatdeli „was wir wirklich LIEBEN“ in der Hegestraße kennt und liebt ihr bereits. Jetzt wollen wir auch Hamburg Altona erobern.

Im Kraftwerk in Bahrenfeld findet ihr uns ab sofort montags bis freitags von 10:00 – 16:00 Uhr und immer dann, wenn besondere Veranstaltungen sind.

In unserer hellen und hochwertigen Küche bereiten wir delikate Köstlichkeiten aus der Mittags- und Kuchenwelt zu, ganz nach dem Leitbild „Farm to Table“. Frisch, leicht und mit ganz viel Herz. Wie ein richtiges Deli eben.

Als Eventlocation alias in unserem „Aquarium“ wollen wir mit euch exklusive Dinnerparties, Businessmeetings sowie richtig coole Events erleben. Eine extragroße, lichtdurchflutete Küchenfläche lässt euch Kochkurse und Tastings in bestem Licht erleben. Das zusätzliche Foyer bietet Raum für Veranstaltungen bis zu 300 Gästen. Dazu unsere 300 m2 große Terrasse als ideale Location für warme Sonnentage und Sommernächte.

Ob bei uns oder bei euch zu Hause. Das „Kraftwerk Catering“ sorgt für kulinarische Geschmacksexplosionen auf eurer Veranstaltung. Wir freuen uns auf euch!

Energie für den Rest des Tages

Mittagessen

Ein Mittagstisch hat für uns zwei Komponenten, die wir wirklich wichtig finden.

Erstens Abwechslung und zweitens Zeit, denn die rennt in der Pause unverschämterweise viel schneller als sonst. Zwischen 11 und 15:30 Uhr kocht unser Chefkoch mit seinem Team im Akkord und lässt euch zwischen unseren wech­selnden Mittagsgerichten, Suppe und unserem vegetari­schen Mittagstisch wählen.

Oder ihr wählt nach Herzenslust „à la carte“ aus. Ein absolutes Gedicht ist das saftige Steak mit herrlich knusprigen Fries. Für diejenigen, die nach hitzigen Meetings eher einen kühlen Teller bewahren wollen, bieten sich unzählige Variationen in unserem Gemüsebeet. Dort haben wir acht verschiede­ne Salate und Rohkost-Variationen vorbereitet, die ihr mit verschiedenen Toppings, Cranber­ries, Nüssen und hausgemachtem Dukkah nach Herzenslust aufpimpen könnt.

Wer die Pause als Arbeitszeit nutzen möchte oder einen neuen Rahmen für Business Meetings sucht, kann sich auch in unseren Meetingraum „Golden Cave“ einbuchen. [Mindestverzehr 100 €, max. 8 Personen.]

Bist du der Chef der Partie und möchtest, dass sich deine Mitarbeiter endlich gesund und munter essen, dann zahl ihnen doch einfach etwas zu unserem Mittagstisch dazu oder lass dich von uns Beliefern. Sprich uns für Business-Deals dieser Art gerne persönlich an.

Leichte Speisen im Kraftwerk

Deli

Die erste Anlaufstelle ist das Deli. Euer Ort für Soulfood Mittagessen und alle Köstlichkeiten drumherum. Morgens dreht sich hier alles um frischen Saft oder Mr. Hoban’s Kaffee . Die Energie für die zweite Tageshälfte liefert euch unser Power Küchenteam mit Frische, Schnelligkeit und Leichtigkeit. Und da wir immer noch nicht genug haben, gibt es aus unserer hauseigenen Pâtisserie eigene Kuchenkreationen zum Dahinschmelzen.

Mit guten 50 Sitzplätzen könnt ihr hier auch in größeren Gruppen ausgiebig brunchen oder euer eigenes Event ausrichten. Weitere Infos findet ihr in der Kategorie Catering & Events.

Eine Klasse für sich

Aquarium

Unser Aquarium ist unsere Version für lange Nächte, Dinnerpartys, Kochkurse, Tastings, Fotoshootings und Table Dance. Der feine Clubraum im Herzen unserer Kraftwerk Location ist mit gekonnten Lichtakzenten und cozy Designelementen einfach einmalig. Kuschelige Sofas und Clubsessel schaffen genau die Atmosphäre, die ihr für eine intime Party im exklusiven Rahmen oder eine schicke Dinnerparty sucht. Und wenn ihr mal so richtig groß feiern wollt, können wir alle anderen Flächen dynamisch integrieren.

Kulinarisch servieren wir am liebsten im Family Style, gestalten aber genauso köstliche Menüs oder Dinner-Buffetts. Exzellente Kochkunst unter der Handschrift von Küchenmeister Hannes Schröder und seinem hervorragenden Team.

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Kulinarisch ganz weit vorn

Küche & Patisserie

Unser Leitfaden „Farm-to-Table“ prägt unsere Hof- und Landliebe, die wir euch direkt auf den Teller servieren. Superfood in bodenständiger Ambition. Mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten. Und mit höchstem Anspruch an das Küchenhandwerk. Da ist sich Küchenmeister Hannes Schröder mit seinem Team einig: Ehrliche, gehobene Küche ohne zu viel Schnick Schnack und Veredelung. Volle Aromenvielfalt und harmonierende Geschmackskombinationen, die gerne auch vegan oder glutenfrei sein dürfen.

Gelerntes Handwerk findet sich auch in der hauseigenen Pâtisserie mit Axel Klaproth. Auf der Zunge zergehende, süße Köstlichkeiten, die zum Träumen sind. Vom Klassiker, bis zu neuen Kreationen. It´s like heaven. Dieses Gefühl könnt ihr auch für eure private Veranstaltung haben, als besonderer Geburtstagskuchen oder himmlische Hochzeitstorte.

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Wir wissen wie man richtig feiert

Catering & Events

Unser „Kraftwerk Catering“ vereint das Beste aus den Konzepten von Hannes Schröder – die „Küchenfreunde“, das „Botanic District“ und das „was wir wirklich LIEBEN“. Mit dieser geballten Power kocht Küchenmeister Hannes Schröder zusammen mit Küchenchefin Erika Strauß und einem hervorragenden Team für euch. Wir kommen zu eurem Event und sorgen für den vollsten, kulinarischen Genuss. Oder ihr kommt zu uns in die traumhafte Location des Kraftwerk mit coolem Sound und lässiger Atmosphäre. Weitere Informationen findet ihr in unserer Veranstaltungsmappe. Außerdem steht unser Betriebsleiter Arne Richter für eure individuelle Planung bereit. Den Kontakt findet ihr hier. 

weitere Informationen zu Catering & Events

was wir wirklich LIEBEN – Kraftwerk

Denn man tau!

Hamburg Altona

Leverkusenstraße 54
22761 Hamburg

Öffnungszeiten:
Mo. – Fr.: 09:00 – 16:00 Uhr
Sa. – So.: 09:00 – 15:00 Uhr